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기업을 만나고 ESG를 기록하다, ESG 콜라보 코디네이터 기자단 1기 모집 ESG는 기업의 지속가능한 경영을 넘어 환경과 사회의 변화를 만들어가는 중요한 주제로 자리 잡고 있습니다. 하지만 ESG를 실제 현장에서 어떻게 실천하고 있는지 직접 보고 경험할 기회는 많지 않습니다.ESG 콜라보 코디네이터 기자단은 이러한 ESG 현장을 직접 만나고, 자신의 언어와 콘텐츠로 기록해보는 실무형 기자단입니다.기업 현장을 직접 취재합니다기자단은 우수 중소기업을 직접 방문해 기업의 ESG 활동과 현장을 취재하고 대표 인터뷰를 진행합니다. 취재한 내용을 기사로 작성하는 것은 물론 ESG 기업 제품을 직접 체험하고 리뷰 콘텐츠로 제작할 수 있습니다.여기에 일상 속 ESG 실천을 주제로 한 숏츠 영상과 ESG 이슈를 쉽게 전달하는 카드뉴스 제작도 진행합니다. 글쓰기뿐만 아니라 사진, 영상, 콘텐츠 .. 2026. 8. 26.
튀김유 관리도 데이터 시대…코프레시(주), 남매꽈배기와 ‘COFresh System’ 현장 실증 치킨, 돈가스, 꽈배기 등 튀김류를 판매하는 외식업 현장에서 튀김유를 언제 교체하고 어떻게 관리할 것인지는 매장 운영과 품질관리에 중요한 요소입니다.하지만 실제 현장에서는 사용 시간이나 튀김 횟수, 작업자의 경험 등을 기준으로 튀김유 상태를 판단하는 경우가 적지 않습니다.이처럼 경험과 감각에 의존하던 튀김유 관리를 객관적인 데이터 기반 관리체계로 전환하려는 움직임이 시작되고 있습니다.튀김유 신선도 관리 전문기업 코프레시㈜(대표 서성호)가 꽈배기 프랜차이즈 남매꽈배기(대표 박경수)와 업무협약을 체결하고, TPM 기반의 튀김유 신선도 관리 시스템 ‘COFresh System’의 현장 적용에 나섭니다.왜 튀김유 관리에 데이터가 필요할까?튀김유는 반복적으로 가열되는 과정에서 품질이 변화합니다.따라서 단순히 ‘몇.. 2026. 8. 25.
국회 ‘ESG 상생·협력 연결포럼’ 개최… 10월 15일 국회의원회관서 기업의 ESG 경영이 선택을 넘어 공급망 전반의 중요한 과제로 자리 잡고 있습니다. 특히 글로벌 ESG 규제와 공급망 관리가 강화되면서 대기업뿐만 아니라 협력관계에 있는 중소기업 역시 ESG 대응 역량을 갖추는 것이 중요해지고 있습니다. 하지만 현실적으로 많은 중소기업이 ESG 관련 정보와 전문인력, 데이터 관리체계, 금융 지원 등에 어려움을 겪고 있는 상황입니다. 이러한 현장의 문제를 함께 살펴보고 실질적인 지원 방안을 논의하는 자리가 국회에서 마련됩니다. 콜라보숲사회적협동조합은 2026년 10월 15일(목) 오후 2시, 국회의원회관 제2소회의실​에서 ‘ESG 상생·협력 연결포럼’​을 개최합니다. 이번 포럼은 중소기업 ESG를 단순한 규제 대응이나 보고서 작성의 영역에서 벗어나, 기업·금융·정부정책이 .. 2026. 8. 24.
콜라보숲사회적협동조합, 김기형 변호사 고문 변호사 위촉 콜라보숲사회적협동조합이 김기형 변호사를 고문 변호사로 위촉했습니다.김기형 변호사는 사법연수원 37기로 법원 및 검찰 시보 과정을 거쳤으며, 서울지방변호사회 중소기업자문단 활동 등을 통해 기업과 사회적경제 조직을 대상으로 다양한 법률 자문 경험을 쌓아왔습니다.이후 법무법인 위드 구성원 변호사로 활동했으며, 현재는 법률사무소 일프로 대표변호사로 기업 법무와 계약, 분쟁 대응 등 여러 분야에서 전문적인 법률 자문을 수행하고 있습니다.이번 위촉을 통해 콜라보숲은 조합 운영 과정에서 발생할 수 있는 다양한 법률적 이슈를 보다 체계적으로 검토하고, 계약·노무·조직 운영 등 주요 실무 분야에 대한 전문 자문 체계를 마련할 예정입니다.또한 중소기업과 소상공인을 대상으로 한 법률 자문 경험을 보유한 김기형 변호사의 합류.. 2026. 8. 5.
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